La Interprofesional agroalimentaria busca fomentar el conocimiento de esta categoría de aceite y su sector.

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España es el primer productor mundial de Aceite de Orujo de Oliva generando un gran valor económico, social y medioambiental. La industria se compone de 49 extractoras y de 10 refinerías distribuidas por Andalucía, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Murcia y Navarra, generando 18.000 puestos de empleo, entre directos e...

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La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha suscrito convenios de colaboración con la Asociación Española de Periodistas Agroalimentarios (APAE) y con la Asociación de Periodistas de Información Ambiental (APIA) para el fomento de la comunicación agroalimentaria y ambiental, áreas de especialización vinculadas al Aceite de Orujo...

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La plataforma formativa de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Aula ORIVA, sigue avanzando en su programación 2021 y lo hace abordando distintas temáticas: desde las tendencias de consumo en aceites vegetales y sus cualidades nutricionales, hasta su posicionamiento en la distribución alimentaria. Estas son algunas de...

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La fritura es una técnica de cocina milenaria de gran tradición en la dieta mediterránea. ¿Cómo conseguir una buena fritura? El aceite es el elemento más importante y el Aceite de Orujo de Oliva se posiciona como una de las mejores opciones para sacar el máximo partido por su...

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Nuestra declaración sobre el Estudio del IG-CSIC, "Aceite de Orujo de Oliva y fritura".

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La Interprofesional agroalimentaria busca fomentar el conocimiento de esta categoría de aceite y su sector.

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La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva ha celebrado un pequeño encuentro online para entregar los III Premios ORIVA de Comunicación, fallados el 18 de diciembre de 2020. “Pese a las obvias limitaciones de la crisis sanitaria, queremos hacer llegar a los premiados el afecto y reconocimiento de...

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Mucho se ha escrito y se escribirá sobre lo que ha supuesto 2020, un año marcado por la pandemia, donde el coronavirus ha venido a dinamitar todas las convenciones establecidas, a cuestionar nuestro estilo de vida, nuestros valores… El año que pasará a la historia como el año que...

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ORIVA ha dado a conocer el fallo de sus III Premios ORIVA de Comunicación. Los galardones han recaído en Carlos Manso Chicote del diario ABC; Raúl Limón Gallardo de Materia y Marta Fajardo Fernández de Radio Exterior de España.

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