Yaiza Martín Casas, finalista por la Escuela de Hostelería Leioa, ha ganado la final de “El Duelo” con su receta “Fluido de arroz con leche, cristal de canela y lima, helado de granny y emulsión de cereza”. El jurado, integrado por tres cocineros con estrella Michelín y la...
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El mayor encuentro internacional de aceite del olivar, la World Olive Oil Exhibition (WOOE), premia la labor de difusión y promoción de ORIVA. Al igual que en la anterior edición, la Interprofesional ha organizado en su stand un showcooking con Aceite de Orujo de Oliva de la mano de...
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ORIVA convoca la segunda edición de sus Premios de Comunicación demostrando así su apuesta por la comunicación y por el apoyo a la labor periodística en torno al Aceite de Orujo de Oliva.
Leer más¿Eres periodista o divulgador del sector alimentario? Te animamos a conocer los Premios ORIVA de Comunicación.
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva promueve estos galardones anuales para elegir los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre Aceite de Orujo de Oliva.
Incluyen tres categorías: impresa, audiovisual y online, dotadas con 2.500 euros cada una y un accésit para la mejor publicación en redes sociales con una cuantía de 1.000 euros.
Encuentra las bases y toda la información para presentarte.
Cocinando con Aceite de Orujo de Oliva
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Emplatados con Aceite de Orujo de Oliva
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Packs de Aceite de Orujo de Oliva
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Junta Directiva de la Interprofesional de AOO
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2024 – Final El Duelo
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2024 – Feria WOOE
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2023 – Efectos en salud del Aceite de Orujo de Oliva
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2023 – Viaje de prospección
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2023 – Final El Duelo
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2023 – Feria WOOE
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2022 – Fórum ORIVA
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2022 – Viaje de Prospección
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2022 – Final El Duelo
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2022 – Feria WOOE
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2019 – Viaje de Prospección
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2019 – Feria WOOE
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2019 – Final El Duelo
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2018 – Comportamiento del Aceite de Orujo de Oliva en fritura y comparación con aceites de girasol convencional alto oleico
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2018 – Viaje de Prospección
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2018 – Feria WOOE
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2018 – Presentación con el CSIC del estudio «Protección frente a la enfermedad de Alzheimer mediante la atenuación de la activación de microglía por el Aceite de Orujo»
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2017 – Fórum ORIVA
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¿Cómo se obtiene el Aceite de Orujo de Oliva?
El Aceite de Orujo de Oliva, el mejor aliado de la hostelería, en Makro
¿Qué es el Aceite de Orujo de Oliva?
¿De qué se compone el Aceite de Orujo de Oliva?
¿De dónde proviene el Aceite de Orujo de Oliva?
Los beneficios para la salud del Aceite de Orujo de Oliva
Receta de leche frita
Receta de polvorones caseros
Receta de copa de chocolate y nata
Interprofesional del Aceite
de Orujo de Oliva
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