¡Bienvenidos!

ORIVA, la unión en torno a un aceite único

Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva -ORIVA

Somos la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva -ORIVA-, la asociación que representa a toda la cadena de valor de la producción de Aceite de Orujo de Oliva en España.

Una industria alimentaria que cuenta con 49 centros extractores y 10 plantas de refinería, generando 18.000 empleos y una facturación media de más de 400 millones de euros anuales

Aquí, conocerás el sector en detalle y por qué el Aceite de Orujo de Oliva es el gran aliado de cualquier cocina de casa o restaurante.

ORIVA no desarrolla ninguna actividad comercial relacionada con la venta o compra de Aceite de Orujo de Oliva. Su trabajo se centra exclusivamente en la investigación, divulgación y promoción del Aceite de Orujo de Oliva.

Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva –ORIVA

Nuestro trabajo

Divulgación, investigación y formación

Promover la divulgación y promoción del Aceite de Orujo de Oliva

ORIVA es una entidad sin ánimo de lucro que nace para mejorar la notoriedad y el conocimiento del Aceite de Orujo de Oliva en los mercados y los consumidores. Tenemos mucho que contar y te invitamos a descubrirlo con nosotros:

Un sector pionero en economía circular y residuo cero que juega un papel medioambiental clave en el olivar.

Un producto alimentario único por sus propiedades nutricionales y culinarias. El mejor para fritura, pero versátil en postres, guisos y salsas.

Divulgación

ORIVA trabaja en la divulgación del Aceite de Orujo de Oliva dando a conocer su valor nutricional, gastronómico, socioeconómico y medioambiental.

Formación

Aula ORIVA aglutina las acciones formativas de la Interprofesional: cursos, consultorios, programas en escuelas de cocina, guías y más recursos para no parar de aprender.

Investigación

La ciencia del Aceite de Orujo de Oliva muestra sus cualidades diferenciales gracias a la apuesta en I+D de ORIVA.

Descubre los estudios aquí.

Hostelería

El Aceite de Orujo de Oliva destaca por su calidad, rentabilidad y versatilidad. COCINA ORIVA descubre sus ventajas a los profesionales de la hostelería.