Las recetas vegetarianas se han abierto paso en la gastronomía, habiendo demostrado ser tan variadas como interesantes. La dieta vegetariana incluye verduras, legumbres, frutos secos y frutas entre otros ingredientes de origen no animal: ¡las combinaciones son infinitas! En esta sección podrás encontrar recetas para vegetarianos principiantes, opciones tan sencillas y recurridas como la pasta vegetariana. Asimismo, se proponen entrantes, comidas y cenas vegetarianas a gusto de todos: berenjenas fritas con miel para los amantes de la gastronomía española o platos más exóticos como los ganmodoki o el wok.
También encontrarás recetas veganas saludables y snacks veganos como los chips de alcachofas. En ocasiones, una receta vegetariana cuenta con una alternativa vegana que sustituye los productos animales, como la leche o el huevo, por aquafaba o bebidas vegetales.
No dejes de visualizar los videos, ¡tan solo duran 2 minutos! Aprende cocina vegana rápidamente y deja un comentario si te gustaría conocer más recetas con aceite de orujo de oliva.
Interprofesional del Aceite
de Orujo de Oliva
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