Tipos de aceituna: todas las variedades de aceituna en España
2021/12/14
En España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Cada una otorga a cada tipo de aceite un sabor y aromas característicos. En España atesoramos un rico patrimonio olivarero con inmensas posibilidades gastronómicas, adaptado a las peculiaridades de las ...Aceite de Orujo de Oliva, el aceite que no puede faltar en tu lineal
2021/11/29
Los consumidores cada vez son más exigentes. Y la tradicional fórmula de buena calidad a bajo precio está viéndose complementada con otros factores que determinan la compra de producto. El respaldo medioambiental, la durabilidad o la versatilidad son elementos que ...Trazabilidad Alimentaria: imprescindible para garantizar la calidad del producto
2021/10/22
El Aceite de Orujo de Oliva se obtiene de aprovechar lo que queda de la aceituna tras su molturación para la producción de aceite de oliva. Es decir, se consigue recuperando la grasa restante entre la piel, el agua y ...Nueva extensión de norma de ORIVA
2021/09/06
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica la segunda Extensión de Norma de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA), gracias a la que la Interprofesional seguirá poniendo en marcha acciones que benefician a toda la cadena de ...
Interprofesional del Aceite
de Orujo de Oliva
