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23 noviembre, 2017 Noticias

ORIVA apoya una nueva investigación con el CSIC para ampliar la base científica sobre las propiedades saludables de este producto alimentario de primera calidad.

El estudio analizará la influencia de la grasa de este aceite, así como su importante contenido en componentes minoritarios, en la salud cardiovascular tras su consumo a dosis nutricionales, y se comparará con los efectos de otro aceite vegetal de uso habitual. De esta manera, se busca poner de manifiesto la idoneidad de consumir tanto Aceite de Orujo de Oliva como cualquier otra grasa monoinsaturada dentro de una alimentación y unos hábitos saludables, en conexión directa con la Dieta Mediterránea.

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